Min matkasse

Jag tänkte att jag skulle visa er hur en typisk vecka ser ut efter en tur på affären. Vi planerar all mat veckovis så vi bara behöver storhandla en gång, men vi får oftast fylla på med mjölk, frukt och småplock som inte håller sig så länge i kylskåpet. Vi försöker att äta fisk/skaldjur minst två måltider per vecka och sen blir det mest kyckling. Vi har valt att försöka handla så mycket ekologiskt och svenskt som vi kan och om plånboken tillåter det. Det vi verkligen handlar ekologiskt är mjölk och ägg eftersom det är mycket bättre näringsvärden i dessa och vi vill värna om djuren. Vi försöker i största mån att även handla ekologisk frukt och grönsaker, men vissa varor är så fruktansvärt dyra. Jag ser nu att jag har glömt mjölk, bär och mer frukt på bilden, men det hade vi kvar sen innan. Vi brukar handla ekologisk lättmjölk eller mellanmjölk och massa olika bär och frukter. En vanlig veckohandling brukar gå loss på ca 1600 kr och då räknar jag in den extra påfyllningen under veckan. Många kanske blir chockerade på hur mycket pengar vi lägger på mat för två personer, men det här är något vi tycker är viktigt och vill prioritera. Självklart går det att få billigare matkassar, men vi väljer att handla svenskt och ekologiskt i den mån det går och det kostar oftast mer.
På bilden kanske du ser att det både finns svensk och tysk kyckling. Jag är lite kluven till vilken kyckling jag vill betala för. Den svenska innehåller mycket vatten och salt plus att en del märken sprutar in socker vilken absolut inte är bra och den tyska är ju tysk, men innehåller inget socker och väldigt lite salt och vatten .
Den svenska innehåller här nedan innehåller inget socker, men endast 87 % kyckling och den tyska 99%. Det är svårt att veta vilken som är bäst i detta fall, men jag önskar att den svenska kunde vara bättre.

Jag blir stolt och glad  när jag ser vilken mat jag väljer att handla

Jag försöker läsa olika artiklar hur djur behandlas och hur frukt och grönt besprutas. När jag fick reda på hur danska grisar behandlades så har jag valt att avstå att handla kött därifrån. Då äter jag hellre kött mer sällan och väljer mina tillfällen för att handla svenskt. Jag fick även veta att vindruvor är en av de värst besprutade frukterna så från och med nu kommer jag handla ekologiska även fast de nästan är dubbelt så dyra.

Ingen matkasse är perfekt och jag dricker Pepsi max på helgerna istället för annan dricka. Jag är inte förtjust i alkohol utan det bästa jag vet är ett stort glas med is, citron och Pepsi max. Tidigare drack jag det flera gånger per vecka, men nu håller jag det bara till helgerna. Är jag sugen på fika så kan det även slinka ner sånt i vår kasse, men oftast handlar vi det samma dag som det ska ätas för att inte ha någon onödig frestelse hemma under veckan.