Ibland kan det vara svårt att få till en bra middag när tiden inte räcker till. Det mesta handlar självklart om planering, men här nedan finns i alla fall ett recept som tar några minuter att tillaga när du har bråttom.
Gravlaxsallad
4 pers
600 g gravlax (vi använde rökt lax i och med att vi inte hittade någon utan socker)
2 päron
8 tomater (vi använde körsbärstomater)
400 g sallad
8 skivor hårdost (max 10% fett)
citronpeppar
Tillagning
Skär upp salladen och dela på päronen. Lägg upp allt på en tallrik och det är klart för att servera. Enkelt och gott.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar