Har precis kommit hem från ett tufft, men roligt Cardiopass. Lite som cirkelgym som är fokuserat på kondition. Enkla övningar som är grymt jobbiga, precis som jag vill ha det. Slippa tänka och bara köra!! Det nya upplägget kommer bli tufft för benen kände jag, om det inte var så att jag hade en dålig dag. Får testa några veckor och se om det blir bättre.
När jag kom hem hade Jonas redan lagat maten så det var bara att värma och mumsa i sig. Denna rätt kanske inte ser så rolig ut, men den är helt okej och går jättefort att tillaga till en perfekt middag.
Fläskfilé med haricots verts
4 pers
600 g fläskfilé
280 g haricots verts
4 stora äpplen
80 gram valnötter
4 tsk olivolja
salt och peppar
Skär upp fläskfilén, krydda och stek i lite olja eller smör tills de är genomstekt. Koka haricots verts lätt så att de fortfarande är lite krispigt. Servera detta med äppelklyftor och valnötter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar